一定发

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针对餐饮企业/企事业单位食堂审核及手艺效劳

审核效劳内容

1、供应商准入审核 ;

2、门店审核 ;

3、客户验厂预审 ;

4、企业治理系统内审 ;

 

手艺效劳内容:

1、食物谋划允许治理咨询 ;

? 餐厅设计图审核                 ? 食物清静治理员培训

? 餐厅主要认真人培训          ? 餐饮企业食物清静治理制度起草

? 产品和餐具检测

2、治理系统咨询(ISO9001、ISO22000、HACCP、FSSC22000等) ;

? 治理系统标准培训            ? 食物清静治理运行现状诊断 ;

? 治理系统文件起草            ? 系统运行指导 ;

? 产品及原质料检测            ? 加工情形检测 ;

3、客户验厂向导 ;

? 客户验厂标准解读                     ? 食物清静治理运行现状诊断

? 指导食物清静危害隐患整改       ? 产品及原质料检测

? 加工情形检测

4、食物清静相关培训 ;

5、磨练职员培训。


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